Betovering van Pauwel Kwak: Bier en Bijpassende Bierglazen
Ontdek de betoverende wereld van Pauwel Kwak, een iconisch Belgisch speciaalbier dat met trots wordt geserveerd in een zeer bijzonder bierglas. Maar wat maakt dit glas nu zo uniek? Dat onthullen we verderop in dit artikel.
Tegenwoordig biedt Pauwel Kwak maar liefst drie speciaalbieren aan: Kwak Amber, Kwak Rouge en Kwak Blonde. Onder deze heerlijke varianten is Kwak Amber het oorspronkelijke bier dat de reputatie van Pauwel Kwak heeft gevestigd.
Kwak Amber is een krachtig amberbier, ook bekend als “pale ale”. Het wordt vaak gevonden in bierflesjes van 33cl en heeft een relatief stevig alcoholpercentage van 8,4%. Het bier verwent je smaakpapillen met zijn rijke aroma’s en volle karakter.
Hieronder duiken we dieper in op het unieke bierglas dat speciaal ontworpen is voor het serveren van Pauwel Kwak. Laat je verrassen door de combinatie van dit buitengewone bier en het bijpassende glas.
Oorsprong van Kwak Bier
Net als veel andere Belgische bieren heeft Pauwel Kwak een rijke geschiedenis die teruggaat in de tijd. De naam Kwak verwijst naar een man genaamd Pauwel Kwak, een brouwer uit de Napoleontische tijd.
Hij brouwde zijn bier ergens tussen Mechelen en Gent en ontwikkelde een speciaal bierglas voor koetsiers, die volgens de Code Napoleon niet van de bok mochten stappen als hun koets stopte bij zijn herberg. Het bijzondere glas bleef bewaard, en het bierrecept werd minder belangrijk.
Het Pauwel Kwak biermerk werd officieel geregistreerd in 1980 en al snel op de markt gebracht. De combinatie van goede kwaliteit bier en het unieke koetsiersglas bleek een slimme marketingtruc, die tot op de dag van vandaag nog succesvol is.
Pauwel Kwak werd oorspronkelijk bedacht door de familiebrouwerij Brouwerij Bosteels. In 2016 werd de volledige brouwerij verkocht aan het bierconcern AB-InBev.
De Brouwerij van Pauwel Kwak
Pauwel Kwak was het allereerste speciaalbier dat werd gebrouwen in de beroemde Bosteels Brouwerij in Buggenhout.Â
Vandaag de dag worden hier ook andere bekende bieren zoals Tripel Karmeliet, DeuS en Monte Cristo gebrouwen.
Wil je de brouwerij bezoeken? Dat kan! Meestal zijn er rondleidingen op zaterdag, waar je in het Nederlands alles te weten komt over het brouwproces en de geschiedenis van deze bijzondere brouwerij.
Soorten Pauwel Kwak Bieren
Hieronder kort een overzicht van de Kwak bieren:
Kwak Amber: Het originele Kwak bier, met een diepe donkere en heldere amberkleur. Lichtzoet met hints van karamel en kandij. Perfect bij gegrild rood vlees.
Kwak Rouge: Een kriekbier met een prachtige rode kleur door het gebruik van kers. Sterker dan gemiddeld met 8% alcoholpercentage.
Kwak Blonde: Verfrissend en fruitig, een aanrader voor zomerse dagen. Past goed bij kip, gevogelte, vis en salades. 7,4% alcoholpercentage.
Let op: Kwak Rouge en Blonde zijn niet altijd verkrijgbaar bij grote slijterijen, maar online is er voldoende aanbod. Bestel ze daar of vraag jouw slijterij om ze voor je te bestellen. Proost op het ontdekken van deze heerlijke biervarianten!
Het Pauwel Kwak Bierglas
Het bierglas van Kwak is wellicht bekender dan het bier zelf. Origineel werd Pauwel Kwak geserveerd in een speciaal koetsiersglas, geplaatst in een houtenhouder. Het glas heeft een bolle ronde onderkant en een langwerpige vorm.
Tegenwoordig is er ook een glasvorm met een platte onderkant, waardoor een houten houder niet meer nodig is.
Een Pauwel Kwak bierglas is een absolute must-have voor je bierglazen collectie. Proost op een unieke en stijlvolle drinkervaring!