Duchesse de Bourgogne Bierglazen

Duchesse de Bourgogne

Duchesse de Bourgogne is een Belgisch biermerk dat wordt gebrouwen in Vichte door Brouwerij Verhaeghe. Hier wordt al sinds 1957 gebrouwen. Echter, het oorspronkelijke brouwrecept was niet van henzelf, waardoor ze dit recept hebben verkocht. De brouwerij besloot een ander bruin bier te gaan brouwen met een gelijkwaardige naam. Hierdoor is Duchesse de Bourgogne ontstaan, een verwijzing naar Maria van Bourgondië.

Duchesse de Bourgogne is een roodbruin bier met een alcoholpercentage van 6,2 procent. Na de hoofdgisting en tweede lagering wordt het bier 18 maanden lang gerijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een fruitige smaak. Het bier is ook officieel erkend als streekproduct.

De glazen die gekozen zijn door de brouwerij om het bier in te serveren, zorgen voor de juiste smaakbeleving en temperatuurregulatie van het bier. Dit vinden de Belgen zeer belangrijk om de juiste ervaring en smaakbeleving te creëren.