Jopen Bieren Mooie Nel North Sea IPA & Heavy Cross Triple IPA

Deze keer genieten we van twee speciaalbieren van het brouwerijmerk Jopen: de Jopen Mooie Nel North Sea IPA en de Heavy Cross Triple IPA. Beide bieren zijn aangeschaft bij Albert Heijn, waarbij het tweede speciaalbier voor de helft van de prijs was.

Uiteraard schenken we de bieren in het bijpassende Jopen Bierglas op voet, het huidige glas van Jopen.

Dit glas, met een maatstreep van 25cl en het CE-keurmerk, is geproduceerd door Ritzenhoff en biedt voldoende ruimte voor een weelderige schuimkraag, zoals te zien zal zijn op de foto’s straks.

Jopen Mooie Nel North Sea IPA 6,5%

Ik heb onlangs de kans gehad om Jopen Mooie Nel, ook bekend als Jopen North Sea IPA, te proeven en het heeft mijn verwachtingen overtroffen.

Dit bier, uitgeroepen tot de Beste Bier van Nederland in 2015, levert werkelijk een smaakexplosie op die elke liefhebber van India Pale Ales zal waarderen.

Het uiterlijk van het bier is al veelbelovend. Een prachtige oranjedonkere kleur met een lichte troebelheid en een stevige, onregelmatige schuimkraag die lang intact blijft. Het oog wil ook wat, en Jopen Mooie Nel stelt zeker niet teleur.

Biersoort: India Pale Ale (IPA)
Alcoholpercentage: 6,5%
Kleur: donkeroranje
Schuim: romig
Smaak: fris, fruitig, citrus, tropisch fruit, hop
Bitterheid: goed in balans
Prijs: €2,80 – €3,00 voor een flesje van 33 cl

Jopen Heavy Cross Triple IPA 10%

Op een herfstavond ontdekte ik de Jopen Heavy Cross, een krachtige Tripel IPA met een indrukwekkend alcoholpercentage van 10.0%. Het bier overtrof de verwachtingen met zachte meloenaroma’s en een fruitige smaak met tonen van witte druiven en citrus.

Bij het openen onthulde het bier een krachtig boeket van meloen en citrus, wat mijn nieuwsgierigheid wekte. De eerste slok bracht de beloofde meloenaroma’s naar voren, met prominente fruitige tonen, vooral van grapefruit. De bitterheid was aanwezig maar mooi in balans.

Het mondgevoel was warm en vol, passend bij het alcoholpercentage, en de nasmaak bood een aangename bitterheid die uitnodigde tot meer.

Ik stelde me voor dat Heavy Cross goed samengaat met stevige gerechten, zoals een hartige barbecue.

Mijn ervaring was zeer positief: een fruitige, krachtige smaak met uitgebalanceerde bitterheid.

Biersoort: India Pale Ale (IPA)
Alcoholpercentage: 6,5%
Kleur: goudgeel, iets mistig
Schuim: romig
Smaak: fris, fruitig, citrus, tropisch fruit, hop
Bitterheid: goed in balans
Prijs: €2,90 – €3,20 voor een flesje van 33 cl

Bestel veilig een authentiek Jopen Bierglas op voet

Biermerken